Torcik Makowy z Bitą Śmietaną i Mandarynkami
Torcik makowy z bitą śmietaną i mandarynkami to eleganckie, lekkie ciasto, które zachwyca świeżością i wyjątkową kompozycją smaków. Wilgotne blaty makowe w połączeniu z puszystą śmietaną i soczystymi kawałkami mandarynek tworzą deser, który wręcz rozpływa się w ustach.
Co sprawia, że nasz torcik jest wyjątkowy?
Blaty makowe przygotowujemy z najwyższej jakości niebieskiego maku – najpierw go gotujemy, a następnie dwukrotnie mielimy, by uzyskać idealną konsystencję. Do ciasta dodajemy świeże jajka, cukier, mąkę ziemniaczaną, margarynę bez oleju palmowego oraz aromat migdałowy. Brak mąki pszennej sprawia, że torcik ma niską zawartość glutenu.
Bita śmietana z mandarynkami to lekka, delikatna warstwa, która idealnie komponuje się z makowym ciastem. Ubijana z naturalnej śmietanki kremówki i wzbogacona kawałkami soczystych mandarynek, nadaje deserowi orzeźwiający charakter i piękny, apetyczny wygląd.