Rogale z białym makiem – połączenie tradycji i aromatu!
Nasze rogale powstają z wyjątkowego ciasta półfrancuskiego – połączenia ciasta maślanego z klasycznym ciastem drożdżowym, które daje niezwykłą lekkość, kruchość i maślany aromat.
W środku kryje się nadzienie z białego maku gotowanego na mleku, mielonego i wzbogaconego bakaliami, cukrem, miodem, jajkami oraz nutą olejku migdałowego. To połączenie tworzy delikatny, nieprzesłodzony, pachnący i wyjątkowo aksamitny smak.
W naszych rogalach znajduje się 60 % nadzienia makowego oraz 40% ciasta.
U nas proporcje mówią same za siebie!
Na koniec każdy rogal jest ręcznie wykańczany lukrem, posypywany orzechami i skórką pomarańczową, które dodają mu elegancji i świątecznego charakteru.
To więcej niż wypiek – to tradycja zamknięta w złocistym cieście.